Многие считают, что винегрет является исконно русским блюдом, но это не так, даже историки кулинарии не могут точно сказать — в какой стране его впервые начали готовить. Предполагается, что произошло это в Германии или одной из стран Скандинавии. Есть достоверные… Продолжить чтение
Не всякий зять знает в какой день Масленичной недели прийти к теще на блины. По традиции, теща зазывала к себе зятя именно в среду. Женщина старалась задобрить мужа любимой дочери и готовила различные угощения. Главным атрибутом праздничного стола, безусловно, были… Продолжить чтение
Шафран — пряность, которую получают из сухих рылец цветков шафрана посевного. Во все времена эта пряность считалась одной из самых дорогих в мире. А высокая стоимость определяется огромными трудозатратами. Для того, чтобы собрать один килограмм пряности, необходимо собрать рыльца 200… Продолжить чтение
Эскимо — одно из самых популярных лакомств в мире, у которого, как оказалось, есть собственный день рождения. Международный день эскимо отмечают 24 января. Дата праздника не случайна, 24 января 1922 года американец датского происхождения Кристиан Нельсон получил патент на производство… Продолжить чтение
Рекомендации по здоровому питанию от ВОЗ Конкретный ассортимент необходимых человеку здоровых продуктов питания зависит от различных факторов: возраста, уровня активности и доступности тех или иных продуктов в месте его проживания. Однако всем нам, к какой бы культуре мы не принадлежали,… Продолжить чтение
Горячая свинина в меду – безумно вкусно! Соевый соус придает ему пикантность и остроту. Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты: Свинина – 1 кг Соевый соус – 3 столовые ложки Чеснок – 7 зубчиков Мед – 2 столовые ложки Специи… Продолжить чтение
Такая абрикосовая заготовка – это отдельный десерт или дополнение к различным тортам, суфле и прочим сладким лакомствам. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — абрикосы, 3 кг; — сахар, 600 г; — вода, 1.5 л; — лимонная кислота, 2/3 ч.л.… Продолжить чтение
Кабачки, схожие по вкусу с белыми грибами – это идеальная закуска на любом праздничном столе. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — кабачки, 3 кг; — чеснок измельченный, 2 ст.л; — масло растительное, 1 стакан; — уксус 9 % или… Продолжить чтение
Тесто для пирожков хорошо тем, что оно совершенно не впитывает в себя растительное масло при обжаривании – налили один раз в сковороду и дарите целую гору вкусноты. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — яйцо, 1 шт; — кефир, 500… Продолжить чтение
Хочу поделиться с вами всеми приёмами, как сделать котлеты ещё сочнее и вкуснее. А начнём мы с выбора мяса. Я никогда не беру на котлеты дорогую вырезку, в основном покупаю грудинку, лопатку, заднюю часть ноги или спинку, вот они подходят идеально!… Продолжить чтение
